各国礼仪之韩国礼仪

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各国礼仪之韩国礼仪

【简介】感谢网友“旧少年”参与投稿,下面是小编整理的各国礼仪之韩国礼仪(共12篇),欢迎您阅读分享借鉴,希望对您有所帮助。

篇1:各国礼仪之韩国礼仪

各国礼仪之韩国礼仪

盛米饭的不锈钢碗

韩式餐具中的`筷子是扁的,用来吃拌饭的勺子一般都足够大

喝大麦茶的杯子讲究一只手能握住

用来盛汤的大碗可以保温

盘子和碗基本没有特殊分类

握手在社交礼仪上,韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手,或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随后再将左手轻置于后者的右手之上。在韩国,一般情况下妇女不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。

称呼在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔,韩国人一定会屡用不止。

用餐在用餐礼仪上,韩国人也是相当的讲究,在与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时,第一碗米饭一定要盛给长者,并且在吃饭时不高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围,盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚、伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

篇2:韩国礼仪

韩国礼仪

韩国是一个非常注意礼仪的国家,韩国人见面安年龄,性别、身份向对方行鞠躬之礼。一般韩国人见到长辈或是身份比自己高的人都要主动鞠躬问好,一般鞠躬要达到90度。平辈之间是30度或是点头。

韩国的语言也是有区别的,韩国人见面说话也是要按年龄、性别、身份等不同说话的.语言也是不同的,平辈之间用平常的语言,长辈或是身份高的人都要用敬语。如果我们不懂他们的语言礼仪,会在韩国被人笑话的。

韩国人吃饭、喝酒时的礼仪也很多,在饭桌上如果有长辈或是有身份比自己高的人在,要给长辈先盛饭,成饭后晚辈是不能先开动的,在长辈先吃或是长辈说开动时晚辈或下属才能开动。在与长辈喝酒时,晚辈要背过身去或是拿手遮住脸喝酒,要把就都干掉,否则视为不礼貌。在吃饭时如果是小地桌,有长辈在晚辈要跪坐,只有长辈才能盘腿做。平辈之间就可以随意了。

由于韩国男尊女卑的讲究,所以韩国妇女对男子非常尊重,男女见面时都是女子向男子鞠躬,吃饭或是同坐时,男子坐上座,女子则坐下做。这就和西方国家有很大差异在西方都是女子为上。女子不可以在男子面前高谈阔论。

篇3:各国就餐礼仪

墨西哥

墨西哥是一个非常重视礼节的国家,墨西哥人讲究礼仪,注重礼貌,待人坦诚,热情好客。

墨西哥人喜欢邀请朋友到家中作客,用民族膳食招待。

在墨西哥人家进餐,宾主围坐在一张长方形桌子周围,主人坐在桌子正座一头,主要客人坐在对着主人的长桌另一端,另外的人按主人的安排在桌子两侧就座。

篇4:各国就餐礼仪

美国

一、饮食习惯

早上多数餐厅不营业,美国人的早餐一般在家里吃,主要是麦片加牛奶,面包,果汁,煎蛋,沙拉,水果,Pancake(小煎饼),香肠等。

在上班的路上可以买麦当劳也可以买甜甜圈。

多数的餐厅都有特价午餐,分量足而且价格便宜,一般在7美金到12美金一份。

晚餐对于美国人来是比较重视的,很多家庭聚餐或朋友聚会都会选在晚上,多数餐厅每天都有特别推荐品,价格便宜。

另外,应特别注意的一点,在餐馆用餐,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。

美国人在吃饭的时候是刀叉并用,而且他们的用餐方式也是很有讲究的。

因此,在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。

一般情况下,餐桌上摆放有一副餐刀和两副餐叉,外边的餐叉供你吃色拉,里边的餐叉用于吃主食和其他点心食品,餐刀用来切肉食。

如果你两手并用,应左手握叉,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。

二、西餐礼仪

正式的全套餐点没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。

点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

吃西餐,一般先吃水果或蔬菜沙拉给胃打底,增加胃的蠕动,以减少对其他油脂类的吸收,再上汤,用温和的汤暖胃,然后吃主食。

三、用餐戒条

其一、不允许进餐时发出声响。

其二、不允许替他人取菜。

其三、不允许吸烟。

其四、不允许向别人劝酒。

其五、不允许当众脱衣解带。

其六、不允许议论令人作呕之事。

四、餐馆礼仪

如果你是初到美国餐馆用餐,那么应该注意如下事项:

1、选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);

2、餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚);

3、一般都应事先预订餐位;

4、到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入座,除非餐厅有“随意就座”的告示;

5、付款时,别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%~15%)。

6、进入餐厅后,应等待服务员为您领座还可自行入内觅座,如有人排队等待,应依序耐心等候。

7、一盘吃完后,可将刀叉并排放在盘上,逢自助餐时,最好衡量自己的食量,吃多少,拿多少,拿的次数再多,也属正常,但切忌剩下太多,造成浪费,这被视为不礼貌行为。

8、美国人饮酒,多自饮自斟,相互敬酒适可而止,尤其不宜饮酒过量,造成失态。

切忌自带酒在餐厅饮用。

9、在餐厅及人多的公共场所,避免大声喧哗,以免打扰别人

10、美国人吃饭讲究效率和方便,所以在快餐厅经常能看到西装革履的绅士淑女舔着手指头大口大口吃汉堡。

但在高级餐厅就餐时美国人也是最讲究的,西装礼服,一道道菜鱼贯而来,头牌,汤,副菜,主菜和甜点等,绝对是按部就班。

11、美国人吃饭讲AA制,东西也是自己吃自己的。

在国内就餐妈妈和孩子可能会喝一杯饮料,但是在美国所有的吃的喝的都是一人一份。

现在很多美国年轻人受外来文化的影响也开始share,他们才发现原来花一份钱尝两份吃的才是更划算的。

12、在美国餐厅就餐是要给消费的,小费比例一般是在10%-20%,美国人多数会给15%以上。

小费可以单独给服务员或放在桌上,如果是刷卡,小票上会有Tips这一栏,自己写上要给多少小费后再签字。

吃快餐一般不给小费,但是收银台那里会有一个写着Tips的大盒子,很多顾客找回的零钱就直接丢到里面去了。

篇5:各国就餐礼仪

韩国

一、不可端起器皿

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人则认为这种行为不规矩。

如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。

因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。

至于碗盖,圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的地方,再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。

至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

二、用餐习惯

韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。

他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。

吃饭时,不宜高谈阔论。

吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。

盘腿席地而坐。

在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

三、餐具的使用

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

筷子的用法:筷子只负责夹菜,而扒饭、捞汤则是勺子的专利。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上,当然,也不要为了省事用勺子直接舀菜哦。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

四、与长辈的饮食礼仪

与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。

有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。

饭和泡菜汤,酱汤及汤类用汤匙吃,其它菜用筷子夹(注:筷子只负责夹菜)。

和长辈一起用餐时,长辈先动筷子后,晚辈才能动筷。

五、其他事项

共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

用餐时不要大声说话,咀嚼声音要小。

不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。

篇6:各国餐桌礼仪

Table manners are how to behave when you eat a meal. They include how to handle cutlery and how to eat in a civilized manner. The world’s largest travel and digital publisher, Lonely Planet has assembled etiquette tips. It warns of blunders you should avoid at table. “It celebrates the fun of travel. Sometimes they are funny and sometimes they are informative,” said US editor Robert Reid, whose team pulled together tidbits from various cross-cultural books.

餐桌礼仪指的是你的用餐行为准则,包括如何使用餐具以及如何文明进餐。全球最大的旅行指南数字出版商“孤独星球”最近汇集了各类餐桌礼仪,并列出了餐桌禁忌警示。美国编辑罗伯特•瑞得同自己的团队将各类跨文化书籍中的珍闻搜集起来,他说:“此举用来宣扬旅行的乐趣,有时很有趣,有时也可以增长见闻。”

Eating 进餐

Japan 日本

Lonely Planet: It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.

“孤独星球”:吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。

Tradition: Unlike making big noises, slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef. Japanese also say it tastes better if you slurp.

文化传统:不同于制造高分贝噪音,吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁,反而是种对厨师的.赞美。日本人认为吃面时发出声音,面条的味道会更好。

What else to watch: It’s important to say traditional phrases of thanks before and after a meal.

其他注意事项:饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。

Eat sushi whole. Dip the fish part rather than the rice into soy sauce.

寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油,而不是米饭的部分。

Russia 俄罗斯

Lonely Planet: Your wrists should be placed on the edge of the table while eating, fork in left hand, knife in the right.

“孤独星球”:用餐时手腕要放在桌子边缘,左手拿叉,右手拿刀。

Tradition: Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.

文化传统:双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的,也不要将肘部放在桌子上。

What else to watch: Leave some food on your plate to show that the host has given you enough to eat. Or the host will ask if you’d like to have a second helping. It’s polite to mop up excess sauce or gravy with bread.

其他注意事项:不要吃光盘中的食物,以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。

Portugal 葡萄牙

Lonely Planet: Don’t ask for salt and pepper if it is not on the table. “Asking for any kind of seasoning or condiment” will offend the cook.

“孤独星球”:如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶,不能主动去索要。“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。

Tradition: Cooks are highly respected in Portugal.

文化传统:在葡萄牙,厨师是非常受人尊重的。

What else to watch: Place your napkin on your lap, and don’t eat with your fingers. Don’t switch cutlery between hands.

其他注意事项:将餐巾铺在大腿上,不要用手吃东西。不要双手交换使用餐具。

France 法国

Lonely Planet: never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered “the height of unsophistication”.

“孤独星球”:餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。在法国人眼中,AA制会被视作极其不通世故的。

Tradition: In France, a meal is like a ceremony. People relish it and make it’s a special occasion.

文化传统:在法国,用餐就像是一种仪式。人们享受这一过程,并将其看作是一种特殊场合。

What else to watch: In contrast to the etiquette in Russia, it’s considered good manners to finish everything on your plate.

其他注意事项:与俄罗斯的餐桌礼仪相反,在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。

People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate. Tear your bread into bite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite。

人们通常直接在桌布上切面包,而不是盘子上。吃之前要先将面包撕成小块。拿着整个面包咬着吃很不礼貌。

Mexico 墨西哥

Lonely Planet: Whenever you catch the eye of someone who’s eating, even a stranger, it’s good manners to say “provecho”, which means enjoy.

“孤独星球”:如果你跟某个正在用餐的人目光相遇,哪怕是陌生人,你也应礼貌地说:“provecho”, 即“祝您好胃口”的意思。

Tradition: In Mexico, dining is more than a meal. It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.

文化传统:在墨西哥,就餐不仅仅是填饱肚子那么简单,更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗,晚饭要吃上几个小时。

What else to watch: Where you sit matters in the country. Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.

其他注意事项:在墨西哥,你就坐的位置很重要。就坐前,要看清座位卡,或是等主人领你就坐。

And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.

离席前一定要说:“请慢用!”

Drinking 饮酒

Lonely Planet has offered helpful drinking tips.

“孤独星球”还提供了实用的《饮酒小贴士》。

America 在美国

If you empty a bottle into someone’s glass, it obliges that person to buy the next bottle. It’s polite to put the last drops into your own glass.

如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中,那么这个人就不得不再买一瓶酒。因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。

Australia 在澳大利亚

In a pub it’s customary to buy a round of drinks for everyone in your group. When it’s your turn say “It’s my round”. They’ll make it up to you when it’s their round. Don’t leave before you’ve bought a round.

在酒吧里,按照惯例,每个人都要为所有同伴买酒。轮到你时,你要说:“让我来请大家喝酒。”轮到别人时,他们也会做东答谢你。如果你想离开,也要等到请完酒之后再走。

Japan 在日本

Don’t fill your own glass of alcohol, instead, you should pour for others and wait for them to reciprocate.

不要自己给自己斟酒。相反,你应该为别人斟酒,然后再等别人来为你斟酒。

Russia 俄罗斯

Adhere to the vodka rituals. Vodka is for toasting, not sipping. Men, but not women, are expected to down shots in one gulp. Never mix vodka with another beverage or dilute it. And don’t place an empty bottle on the table - it must be placed on the floor.

要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的,不能啜饮。男士要一饮而尽,女士则不用。一定不要将伏特加与其他饮料混合,也不要稀释它。不要将空瓶放在桌上,一定要放在地上。

Sweden 在瑞典

It’s considered impolite to clink glasses unless you say “cheers”.

碰杯被认为是不礼貌的,除非当你说“干杯”时。

篇7:各国茶室礼仪

入茶室时客人应当遵守的礼仪

1.入茶室时应脱掉外衣,挂在室外的衣挂上。如果没有衣挂,则在进入所指示的场所之后,折叠好放在自己身体后面(应将两边的垫肩相对折起,不能露出衣服衬里)

2.入茶室时不要戴戒指、手表、项链等金属饰物,这样才符合朴素的茶会气氛。不应拾护身用具。

3.茶室是提高人的道德修养之所在,对茶人而言是圣地。

4.不可穿着过于华丽的服饰,或是过于夸张地露出衬里的衣服,这些都不适应茶室气氛。

5.入茶室前整理好自己的鞋物,以便于离开时方便穿着。

6.换上白色袜筒再进入茶室。

7.事先清洗口腔与洗手。

8.进入后主动向先到的来宾行礼(无论熟悉者或是陌生者)。

9.不可询问其他来宾之身份。

10.事先清洁指甲,注意保持言行举止端正。

11.在茶室里谈论的话题,茶会结束离开茶室后不应再次谈论。

12.离开茶室时彼此行礼致谢,整理好自己的座位,确认没有遗留果皮纸屑。

13.不可践踏坐垫,使用完毕后应放在原来位置上。

14.茶会结束后,客人与主人彼此致谢后静静离去。

篇8:各国茶室礼仪

在我国五彩缤纷的民间习俗中,“茶”与丧祭的关系也是十分密切的。“无茶不在丧”的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。下面就详细介绍中国的茶祭风俗。

祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称:“我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。”

以茶为祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂,这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族,下至庶民百姓,在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。茶叶不是达官贵人才能独享,用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族,还是少数民族,都在较大程度上保留着以茶祭祀祖宗神灵,用茶陪丧的古老风俗。

用茶作祭,一般有三种方式:以茶水为祭,放干茶为祭,只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。

在我国清代,宫廷祭祀祖陵时必用茶叶。据载同治十年(1871年)冬至大祭时即有“松罗茶叶十三两”记载。在光绪五年(1879年)岁暮大祭的祭品中也有“松罗茶叶二斤”的记述。而在我国民间则历来流传以“三茶六酒”(三杯茶、六杯酒)和“清茶四果”作为丧葬中祭品的习俗。如在我国广东、江西一带,清明祭祖扫墓时,就有将一包茶叶与其它祭品一起摆放于坟前,或在坟前斟上三杯茶水,祭祀先人的习俗。茶叶还作为随葬品。从长沙马王堆西汉古墓的发掘中已经知道,我国早在2100多年前已将茶叶作为随葬物品。因古人认为茶叶有“洁净、干燥”作用,茶叶随葬有利于墓穴吸收异味、有利于遗体保存。

历古以来,我国都有在死者手中放置一包茶叶的习俗。像安徽寿县地区,人们认为人死后必经“孟婆亭”饮“迷魂汤”,故成殓时,须用茶叶一包,并拌以土灰置于死者手中,这样死者的灵魂过孟婆亭时即可以不饮迷魂汤了。而浙江地区为让死者不饮迷魂汤(又称“孟婆汤”),则于死者临终前除日衔银锭外,要先用甘露叶作成一菱形状的附葬品(模拟“水红菱”),再在死者手中置茶叶一包。认为死者有此两物,死后如口渴,有甘露、红菱,即可不饮迷魂汤。原来在封建迷信中,人死后要被阴间鬼役驱至“孟婆亭”灌饮迷魂汤,目的是为了让死者忘却人间旧事,甚而要将死者导人迷津备受欺凌或服苦役,而饮茶后则可以让“死者清醒”,保持理智而不受鬼役蒙骗。故茶叶成为重要的随葬品。

茶在我国的丧葬习俗中,还成为重要的“信物”。在我国湖南地区,旧时盛行棺木葬时,死者的枕头要用茶叶作为填充料,称为“茶叶枕头”。茶叶枕头的枕套用白布制作,呈三角形状,内部用茶叶灌满填充(大多用粗茶叶)。死者枕茶叶枕头的寓意,一是死者至阴曹地府要喝茶时,可随时“取出泡茶”;一是茶叶放置棺木内,可消除异味。在我国江苏的有些地区,则在死者人殓时,先在棺材底撒上一层茶叶、米粒。至出殡盖棺时再撒上一层茶叶、米粒,其用意主要是起干燥、除味作用,有利于遗体的保存。

丧葬时用茶叶,大多是为死者而备,但我国福建福安地区却有为活人而备茶叶,悬挂“龙籽袋”的习俗。旧时福安地区,凡家中有人亡故,都得清风水先生看风水,选择“宝地”后再挖穴埋葬。在棺木入穴前,由风水先生在地穴里铺上地毯,口中则念念有词。这时香火绕缭,鞭炮声起,风水先生就将一把把茶叶、豆子、谷子、芝麻及竹钉、钱币等撒在穴中的地毯上,再由亡者家属将撒在地毯上的.东西收集起来,用布袋装好,封好口,悬挂在家中楼梁式木仓内长久保存,名为“龙籽袋”。龙籽袋据说象征死者留给家属的“财富”。其寓意是,茶叶历来是吉祥之物,能“驱妖除魔”,并保佑死者的子孙“消灾祛病”、“人丁兴旺”,豆和谷子等则象征后代“五谷丰登”、“六畜兴旺”;钱币等则示后代子孙享有“金银钱物”、“财源茂盛”、“吃穿不愁”。

以上就是对中国的茶祭风俗的介绍,希望对大家了解中国的茶祭风俗有所帮助。

篇9:各国茶室礼仪

以茶敬客。中国有句俗语,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶与百姓生活密切相关,即使不是富裕人家,也得有“粗茶淡饭”。家里来了客人,不请吃饭可以,但不敬茶就显得不礼貌了。客来敬茶是热情好客的表现,也是传统的礼节和传统的美德。下面就关于汉族的饮茶风俗做一介绍。

在汉族饮茶风俗中,除了广东福建等地的工夫茶以外,讲究一些的一般是用盖碗来泡茶。许多地方都有用盖碗泡茶的习惯,但以四川最有代表性。不但茶馆里用盖碗,普通家庭里也喜欢用盖碗。盖碗是三件套,盖,碗,托。用盖碗泡茶确实既方便有实用,既可揭盖闻香,又能观赏茶汤。能趁热喝,还不烫手。早在唐代就有了带托的茶盏了,据说是唐代府尹崔宁的女儿发明创造的,她嫌端茶盏时烫手,就想了个办法,把蜡烛烤软,上面放个小碟子,就成了盏托,不烫手了,传到工匠那里,就制成了带托的茶盏了。四川的茶博士用盖碗沏茶成了一门技术,甚至是绝技。长嘴大铜壶,青花瓷盖碗,茶托茶碗一串串从茶博士的手里飞出去。令人眼花缭乱,却都能准确地落在客人的桌前。茶博士离得很远冲茶,如同蜻蜓点水,有的还能做出花样动作,高难度动作。

文士茶是早年流行于江西婺源文人学士中的传统茶俗,也是用盖碗品饮,盖碗又称“三才碗”,代表天、地、人的和谐。文士茶讲究饮茶人士之文雅、饮茶环境之清雅、饮茶器具之高雅,追求汤色清、气韵清、心境清,以达到物我合一、天人合一的境界。

以上就是关于汉族的饮茶风俗的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

饮茶大不同之维吾尔族人的茶风俗

饮茶文化在中国的历史由来已久,中国的茶文化博大精深,通过茶马古道与丝绸之路中国将茶文化远播世界。中华民族众多,每个民族都有自己风俗习惯,自然每个民族的茶风俗也是存在差异的,下面我们就来看看维吾尔族人的茶风俗吧。

茶是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料,可以说是“不可一日无茶”。您若有机会到维吾尔族人家家里作客,一般由女主人先用托盘向客人敬第一碗茶,从第二碗起则有男主人敬茶。倒茶时要缓缓倒入茶碗内,茶不能满碗。客人如不想再喝,可用手将碗口捂一下,即是向主人示意:已喝好。茶喝好后,还要由长者作“都瓦”(默祷)。作都瓦时,客人不能东张西望,嘻笑起立,要将两手伸开合并,手心朝脸默祷几秒钟后轻轻从上到下摸一下脸,都瓦即告完毕。待主人收拾完茶具后,客人才能离席,否则视为失礼。

维吾尔族人分居于新疆天山南北,因此饮茶习俗也有差别。北疆人常喝奶茶,一般每日需“二茶一饭”。喝奶茶时,常以一种用小麦面制成的圆形面饼“馕”(为民族传统面食)佐食。北疆伊犁地区的还有“吃茶”习惯,北疆大多使用铝锅煮茶。南疆人则常喝清茶或香茶,南疆喜用铜质长颈茶壶或陶瓷、搪瓷的长颈茶壶。而喝茶时均用茶碗,一般用小碗喝清茶或香茶,而用大碗喝奶茶或奶皮茶。

这就是关于维吾尔族人的茶风俗的些许认识了,如果有机会大家也可以去新疆看看,亲身感受下那边的茶风俗吧。

小助手带您领略各地不同的茶风俗:

拉祜族的特色烤茶茶俗

闽台婚俗之三茶天礼

昆明的迎客九道茶

艺术新娘茶绝对抢眼

新娘茶,作为古俗,代代相袭,流传不息。话说新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。当然,坐在川流不息的城市里吃饭的人,十有八九没有经历过这种乡下规矩。

晚上七点多时,厅堂里红烛闪烁,新娘在小姑引导下,莲步轻移,登堂向四周客人施礼。献上新人果子,里面有红枣、花生、桂圆和瓜子,预兆新娘早生贵子。然后是煮水泡茶。新娘泡制的是冰糖桂花茶,是取甜蜜之意,赐于亲人以吉祥如意的祝福。

茶艺最重要的就是程序和规矩。新娘敬茶也有序、重礼。按照考证出来的程序,敬的第一杯茶,当然是上方的公婆,然后按下左、下右、左上左下,右上右下的顺序相继敬茶。如果客人分列而席,那自然也是先左后右,先上后下了。但餐厅里高朋满座,分不清孰亲孰疏,只好拣着顺手的客人上茶。原来以为自己置身事外的顾客,对突如其来的“厚爱”顿生受宠若惊之感。一桌印巴客人喝了“新娘”敬上来的茶后忍不住嘀咕:中国人吃饭还捎带搞行为艺术?

川流不息的茶艺表演,也许只是餐馆丰富就餐气氛的方法。但饭桌上喝茶的传统确实应该有所光大,代代相传,并发扬于世界各地。

篇10:各国礼仪常识

各国礼仪常识

我们的目标是:做文明有礼的好学生!

美国

礼貌用语,excuse me、please、thank you之类的话随处可见。

讲究个人空间,两人谈话时不可太近,保持30公分以外为宜。

加拿大

加拿大人喜欢用手指比画“V”字形或“OK”字样,因为“V”象征胜利、成功,而“OK”表示 “对”、“可以”等意思。

在交谈时,会和颜悦色地看着对方,显示出自信又有礼貌。

英国

英国最禁忌的四个手势:一是小拇指冲着别人;二是中指冲着别人;还有一个是用食指示意别人过来;三是“V”这个手势,这个手势被英国人认为是“2”的意思。

不要插队:英国人超级讨厌这种行为。

法国

素食者选择不多:因为很少人法国吃素,有些老年人觉得吃素是非常奇怪且激进的行为。

不要挑战法国人的英语:与口语相比,他们的阅读和写作可能还稍好一点。

德国

德国人倾向于保守和礼貌。握手时要牢牢握紧,良好的餐桌礼仪非常重要,“请”和“谢谢”一定要常挂嘴边。

不要做纳粹敬礼:每年都有游客因此而被捕,不要配带任何纳粹的标志在身上。

新加坡

小心罚款。在这里可能会因很多事情而被罚款:喂鸟、随地吐痰、公共场所小便、吸烟、遛宠物、扔垃圾等等……

小心,口香糖!九二年开始,吃口香糖就是一种违法的行为了,在新加坡的商店没有口香糖出售。

泰国

不要摸头:在信奉佛教的.泰国,头则是灵魂之所,不可隨便乱摸。也不可用手指指东指西。

尊重皇室:泰国人对他们的君主制可是很严肃的,而且很忠于皇室。如果不很懂,最好回避有关王族、政治和宗教方面的话题。

澳大利亚

澳大利亚不流行小费,但服务人员如果为你提供了额外的服务,可给适当的小费,不宜多。

澳大利亚人见面习惯握手,不过有些女子之间不握手,女友相逢时常亲吻对方的脸。

日本

日本文化中没有小费这个惯例。也不要留下零钱,不然日本人追三里地也要还给你……

时刻准备脱鞋:日本人及其爱干净,如果你在某个场合看到其他人脱鞋,那也请照做吧。

篇11:各国餐桌礼仪

各国餐桌礼仪

.泰國,叉子不能放進嘴巴裡,而是用它把食物插在湯匙上,再放進嘴巴

2.阿拉伯世界,人們不會用左手吃東西,因為這隻手通常是用來擦屁屁的

3.英國,湯快喝完時必須把碗斜向外側,而不是斜向自己用湯匙舀湯

4.日本,由於在葬禮上會用筷子傳遞遺骨,因此在餐桌上絕不會用筷子夾食物給別人

5.中國,在餐桌上打了個飽嗝代表你很滿足(有這回事?)

6.墨西哥,吃Taco時絕對不能用刀叉,只能用手拿起來吃

7.法國,麵包直接放在桌上,而不是盤子裡

8.另外,法國人不在餐前吃麵包,通常是在主餐之間或之後才用

9.中國,把魚翻面有不好的意思,意味著翻船(這應該只在特定職業間才有的禁忌)

10.智利,人們幾乎不會用手拿食物,即使吃薯條也一樣

11.韓國,長輩幫你盛酒時,一定要用兩隻手接(相信東亞文化圈都有這項禮儀)

12.同樣地,韓國年輕人在長輩正式用餐前絕不會開動(台灣、中國、日本也都一樣吧)

13.俄羅斯,伏特加酒裡不能摻任何東西,甚至是冰塊,這會玷汙酒的純淨

14.中東,和貝都因人喝咖啡時,如果不喝了一定要搖晃杯子,否則他們會一直幫你續杯

15.永遠不要把筷子插在飯裡,無論在中華文化還是日本,都代表供奉死人的意思

16.在日本傳統觀念中,吸食麵條發出聲音代表對廚師的尊敬

17.有些國家如菲律賓、柬埔寨、韓國、埃及,如果把盤子裡的食物全部吃光,代表告訴主人「我還沒吃飽」

18.但在另外一些國家,像是日本,把盤子清空代表食物好吃而且你很滿意

19.居住在加拿大的伊努特人會在餐後放屁,表達對食物的感謝

20.法國,若要表現自己很有教養,不能用刀子切生菜,而是用叉子摺起來放進嘴巴

21.坦尚尼亞,晚餐時間準時抵達是個粗魯的行為,至少要遲到15至30分鐘

22.中國,永遠不要拿筷子指著人,這樣很沒禮貌

23.英格蘭,吃香蕉要用刀叉(應該是當作甜品的時候啦)

24.義大利,在別人把起司遞給你之前,絕對不能主動要求

25.葡萄牙,如果餐桌上沒有鹽或胡椒,不該向主人(餐廳)要求,這代表你藐視廚師的品味。

世界各国用餐禁忌

在日本,不要把筷子竖直插在米饭碗里。不用筷子时,把筷子平行横放在桌子一角。把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。

在墨西哥,吃炸玉米饼的时候不要用餐具。吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的,不要做一个势利小人哦。

在中国:不要翻鱼。在中国南部和香港,吃饭的时候翻鱼会带来厄运。要么不吃另一边的鱼,要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。

在中东:当你与贝都因人喝咖啡的时候,在最后要摇一摇杯子。如果不摇杯子,你一喝完,服务员就会给你继续加满咖啡。如果你不想喝了,记得把杯子倾斜两到三次。

在智利:不要用手取任何事物。在南美洲,就餐礼仪都很正式。

在韩国:如果长辈给你倒酒,要双手接过杯子。接过杯子后,要轻轻地抿一口以示尊重。在长辈未开始用餐前不要用餐。

在俄罗斯:不要把伏特加和别的酒或饮料混合,也不要拒绝别人递给你的伏特加。在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度,而拒绝别人的伏特加,则被认为是你不信任对方不想和他做朋友。

在意大利:除非提供,否则不要和服务员要配料。在意大利,在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。实际上,很多意大利菜都是不需要额外再加配料的。

在泰国:不要用叉子把食物送进嘴里。叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。

在中东、印度和非洲部分地区:不要用左手用餐。由于某些特别的原因,左手被认为是不干净的。

在意大利:只有在正午前才喝卡布奇诺。如果你在下午喝卡布奇诺,你肯定会被贴上游客的标签。如果想喝,喝一杯浓缩咖啡吧。

在法国:不要把面包当做开胃品。在法国,淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。

在格鲁吉亚:如果参加传统宴会,不要轻抿酒。在格鲁吉亚的传统宴会,人们喝酒一般都是一干而净的。

关于筷子有很多说法。在日本,不管任何原因,都不能把筷子插入饭碗里离开,因为这是不祥的征兆。因为饭碗里直立的筷子会让日本人想起墓碑。而且,如果你用入口那端的筷子去夹菜也是一种不礼貌的行为,应该用另一端去夹菜。在中国和很多其他的国家,用筷子指别人也是不礼貌的。

所有人,不管是穆斯林还是非穆斯林,在踏入清真寺前都要脱鞋。游客也应该遵循穆斯林的穿衣风格:男士应该穿长裤和长袖衬衫;女士应该遮住所有裸露在外的皮肤,虽然各国对此的严格性会有所不同。女士必须围头巾,如果你没有,在很多大的清真市入口处你可以借一条。

在乌克兰,如果你打算送花,一定要确保花束是奇数,因为偶数的花束是送在葬礼上的。如果你要给女主人送花,或为庆祝生日或其他特殊节日,不要送黄花或复活节百合,因为这些花也只是为葬礼准备的。

在英国的柴郡,火车乘客不允许在站台逗留、亲昵话别,也不允许接吻。如果你真的有很多离别的话要说或想要接吻,你可以去接吻区域。

虽然埃及人非常好客,但是他们的烹饪却有些温柔的自我。在埃及旅行的时候,不要在你的碗里加盐,因为这被看作是对厨师的侮辱。幸运的是,由于埃及人烹饪时经常使用大蒜、洋葱和其他芳香剂,埃及的食物还是很可口的。

如果你打算在温暖的气候去意大利的教堂,出发的时候不要仅仅带短裤和无袖上衣。去意大利教堂天主教大教堂的游客穿着必须谨慎,无论是男士还是女士,都不允许穿短裤和无袖上衣。在教堂门口会有警卫或教民检查,所以在出发的时候记得带上一件长袖衫或其他套头衫。

在大不列颠做“V”手势的时候掌心不要向内,因为这被认为是挑衅或侮辱。据说,2个手指的致意是起源于英法百年战争。法国扬言要砍掉所有英国人射箭的手指头,结果最后英国大胜,因此摆出手指来炫耀自己是完好无损的。

泰国人将其80岁的国王普密蓬·阿杜德(Bhumibol Adulyadej)视为神灵,将其画像作为护身符希望给自己带来好运。因此对他的侮辱会被认为是犯罪,会被判处20xx年的监禁。

匈牙利人敬酒的时候不会碰杯,因为奥地利人曾经在杀害13个匈牙利烈士后用碰杯而庆祝。之后的150年之内,没有任何一个匈牙利人在敬酒的时候碰杯。现在虽然过去很长时间了,但是这个传统还一直保留。对于游人来说,记住这个传统比记住匈牙利语的干杯容易多了。

在柬埔寨,如果你吃光盘子内所有的食物,这表明主人没有招待好你,因为你没有吃饱还想要。

篇12:各国礼仪之波兰社交习俗礼仪

波兰人的社交

波兰人的举止优雅,语言文明,彬彬有礼,是世人有口皆碑的。

称呼:人际交往中,波兰同外人打交道时,波对称呼极其重视。他们的习惯,是要尽可能地采用郑重其事一些的称呼。对于男士,波兰人言必称“潘”。对于妇女,他们则非要称之为“帕那”或“帕妮”不可。

问候:波兰人在社交场合问候他人时,会对对方以“您”相称。他们假如与对方以“你”相称,则多半意味着双方关系十分密切,彼此相交已非一日。

礼节:波兰人习惯自己在交际场合被介绍给他人之后,必须要主动同对方握手为礼,同时还要报上自己的姓名,不然即为失礼。

在波兰,最常用的见面礼节有握手礼和拥抱礼。在波兰民间,吻手礼则十分通行。

一般而言,吻手礼的行礼对象应为已婚妇女,行礼的最佳地点应为室内。在行礼时,男士宜双手捧起女士的手在其指尖或手背上象征性轻吻一下,假如吻出声响或吻到手腕之上,都是不合规范的。

习俗禁忌:

波兰的公共设施,还被标以与众不同的标志。比如男用卫生间的标志是倒三角形,女卫生间的标志则是一个圆圈。

与波兰人进行交往应酬时,有三个问题一定要特别注意。

波兰人普遍爱花。在所有鲜花之中,他们最喜欢三色堇,并将其定为国花。给波兰人送花时,宜送由一种鲜花所组成的单束花,但不宜送双束花。

波兰人最喜欢的动物是白鹰,被定为国鸟。

第一,天主教在波兰的影响无处不在。

第二,波兰人的民族自尊心极强,与其交谈时,提及波兰的伟人以及对世界文明的贡献,最令波兰人开怀。

第三,波兰人很介意待人的礼数。

文化名人:

肖邦是波兰人引以为骄傲的伟大作曲家和钢琴家。华沙举办的五年一度的肖邦国际钢琴大赛,吸引着全世界好手角逐,成为国际音乐界的顶级盛事。出生于华沙的居里夫人是世界上第一个两次获得诺贝尔奖的女科学家,她为人类揭开原子的奥秘作出了巨大贡献。

波兰人的`服饰打扮:

波兰人的穿着打扮极有自己的特点。除正式场合要穿西服、套裙之外,波兰人日常着装的最大特点,是崇尚个性,讲究与众不同。

波兰人的饮食习惯与饮食礼仪:

波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。具体而言,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。

在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰人大都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。

在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。

波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。

二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。

三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。

四是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。

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