卫生管理制度制度

【简介】感谢网友“地瓜烧酒”参与投稿，下面是小编收集整理的卫生管理制度制度（共15篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

篇1：发廊卫生制度管理制度

1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换;

2、保持厅内空气清新;禁止吸烟;

3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等;

4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人;

5、地板、地面每天清理、并保持全天干净，有污物垃圾要及时清理;

6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。

篇2：发廊卫生制度管理制度

遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》等法律法规和卫生标准的有关规定。

1、在店铺醒目处悬挂公共场所《卫生许可证》和卫生信誉度等级标识。

2、负责人对场所卫生管理负全面责任，组织店铺所有从业人员每年参加健康检查，取得健康合格证明，并组织其学习相关卫生法律、法规和公共场所卫生知识。

3、理发公共用具消毒设施落实到位，能做到一客一用一消毒，并做好消毒记录;有供患头癣等皮肤传染病顾客使用的专用工具，并标志明显，用后及时消毒。

4、清洁布草应密闭存放，脏布草应置于回收桶(框)。

5、索取客用化妆品生产企业卫生许可证，特殊用途化妆品卫生许可批件(染发、烫发)，及产品近期检验报告，不采购无标签标识或标签标识不符合规范要求的化妆品。索取消毒产品的卫生许可批件，不采购、不使用过期消毒产品。

6、发现发现“职业禁忌症”人员(痢疾，伤寒，甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎，活动期肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病)必须立即调离岗位。

篇3：发廊卫生制度管理制度

为了保证发廊的各种工作顺利进行，发廊应该根据自己的具体情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规定，以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定，也是检查工作的依据。

一、发廊的规章制度

1、遵守中华人民共和国的法律，严格执行发廊的各项规章制度，服从管理人员的分配调动;

2、员工应该关心发廊的`经营情况和管理情况;

3、爱护发廊各种设备;

4、员工要团结协作;互相帮忙，互相关心，互相爱护;互相监督;

5、顾客至上，服务第一;热情待客，举止大方;

6、员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到;遵守发廊的考勤制度;

7、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗;

8、服饰要整齐;

9、不准向顾客收小费，假公济私;

10、节约用电用水;节约发廊化妆品材料;不得浪费;

二、发廊日常管理制度

1、定期培训制度;

2、化妆品与仪器设备使用制度;

3、定期开会制度;

4、岗位责任制度。

篇4：卫生管理制度制度

1、卫生区域划分及管理

宿舍楼层中间的施工缝为分界线，分为东西两个区域。每个区域内的宿舍员工负责本区域的楼道及洗手间、厕所卫生。

2、人员职责划分

(1)每日由宿舍人员对宿舍楼所有区域进行全面清扫。

(2)居住员工对所属区域内的卫生要做到：保持干净整洁，共同维护公共卫生。

(3)宿舍楼居住员工对自己所属区域内设施要做到爱护和及时维护，每天及时关闭走廊和卫生间照明灯。

(4)宿舍楼居住员工离开宿舍后应做到人走灯关、电器关，门锁，注意保管好自己的财产安全。

3、卫生保持要求

(1)保持墙壁清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。不乱涂乱画、乱张贴启事。

(2)室内清理的垃圾必须袋装，每天及时送到垃圾桶里。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内，任意堆放。

(3)保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁。不可乱丢杂物，乱吐泡泡糖，乱画墙壁。

(4)保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。大小便入池，便后要放水冲洗干净;洗发精等包装袋要放在垃圾箱内;不向水池内倒杂物，下水道口如有堵塞现象要及时清除。

(5)不可在楼道泼水、吐痰、堆放杂物和垃圾。

(6)不可向窗外倒水、扔东西。

4、公共设施

(1)宿舍公共设施正常使用损坏应由宿舍管理员提出，汇总至集团总裁办，由行政部联系集团维修人员进行维修。

(2)宿舍公共设施属人为损坏的，维护费用由公共设施所属区域住宿员工均摊，情节严重的予以处罚。

(3)宿舍管理员发现公共设施损坏后及时通知集团总裁办。

(4)集团行政部确认设施损坏后，核实是否为人为损坏。若为正常使用损坏，公司行政部部提出，经领导批准后，通知集团维修人员进行维修。

(5)宿舍每月进行一至两次巡检，一旦发现有损坏的公共设施，应及时修理，对突发故障要在第一时间抢修，严禁有长流水和长明灯现象。

5、处罚原则：

(1)集团行政部对宿舍卫生要进行定期检查、限期整改。

(2)公司管理员与宿舍管理人员要不定期对宿舍卫生进行检查，发现卫生区域内和洗手间不干净，有积水、垃圾的，对此区域内所有人员进行每人次10元的处罚。

(3)宿舍管理人员不定期对宿舍楼进行检查，发现有长明灯或长流水现象，对此区域内所有人员进行每人每次20元的处罚。

篇5：卫生管理制度

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卫生管理制度

第一章总则

第一条为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订本规定。

第二条仓库管理工作的任务

（1）做好物资出库和入库工作。

（2）做好物资的保管工作。

（3）做好各种防患工作，确保物资的安全保管，不出事故。

第二章仓库物资的入库

第三条对于业务人员购入的货物，保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与货单相符，对于实物与货单内容不符的'，办理入库手续要如实反映。

第四条对于货物验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，并视具体情况报告主管人员处理。

第三章仓库货物的出库

第五条对于一切手续不全的提货，保管人员有权拒绝发货，并视具体情况报告主管人员。

第四章仓库货物的保管

第六条仓库保管员要及时登记各类货物明细帐，做到日清月结，达到帐帐相符，帐物相符、帐卡相符。

第七条每月月底之前，保管人员要对当月各种货物予以汇总，并编制报表上报部门主管人员。

第八条保管人员对库存货物要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损，必须查明原因，分清责任，及时写出书面报告，提出处理意见，报部门主管人员。

第九条做好仓库与运输环节的衔接工作，在保证货物供应、合理储备的前提下，力求减少库存量，并对货物的利用、积压产品的处理提出建议。

第十条根据各种货物的不同种类及其特性，结合仓库条件，保证仓库货物定置摆放，合理有序，保证货物的进出和盘存方便。

第十一条对于易燃、易爆、剧毒等货物，应指定专人管理，并设置明显标志。

第十二条建立健全出入库人员登记制度。

第十三条严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，保证仓库和货物财产的安全。

第十四条库管人员每天上下班前要做到三“检查”，确保财产货物的完整。如有异常情况，要立即上报主管部门。

（1）上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。

（2）下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。

（3）检查易燃、易爆物品是否单独存储、妥善保管。

第十五条严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规定：

（1）严禁在仓库内吸烟。

（2）严禁无关人员进入仓库。

（3）严禁涂改账目。

（4）严禁在仓库堆放杂物、废品。

（5）严禁在仓库内存放私人物品。

（6）严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。

（7）严禁随意动用仓库消防器材。

（8）严禁在仓库内乱接电源，临时电线，临时照明。

第五章附则

第十六条本规定由行政部制定，报总经理批准实施。

第十七条本制度自年月日起执行。

篇6：卫生管理制度

根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：

一、岗位职责制度

1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。

2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接职责；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工持续日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。

3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。

二、从业人员卫生管理制度

1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。

篇7：卫生管理制度

卫生管理制度

目的

为加强企业卫生管理，提高产品质量，保证消费者身体健康，特制定本规范。

二、

范围

本公司一切与生产卫生有关的项目均适用本制度。

三、

内容

1加工用水(冰)安全

1.1加工用水(冰)必须是符合国家标准的生活饮用水。

1.2车间使用水管必须是食品级并卫生保管。

1.3车间污水排放畅通，废水流向从清洁区到非清洁区，每天班后搞好清洗消毒并且做好记录。

1.4厂区污水排放必须按国家环保部门的规定进行排放，保持排放畅通。

1.5如发现加工用水有异常，立即停止使用并报告主管领导。待有关部门确定水质合格后方可使用。

2工人的手套、工作服、帽、靴

2.1

工人在进入车间以前必须遵守下列洗手消毒程序：

清水洗手→用皂液洗手→用清水洗手→烘干→用消毒液浸泡并烘干或使用75%的酒精喷雾消毒。

如需戴手套，必须将手清洗消毒后再戴手套，将手套进行清洗，再用消毒液浸泡后方可工作。

2.2质检员定期对洗手液和消毒液进行检查并记录。

2.3加工人员进入车间都必须按食品加工人员个人卫生要求穿戴整齐。工作服(包括鞋、帽)要每天集中清洗。

2.4工作服在穿戴前必须经过紫外线灯消毒，消毒时间不低于4小时。

2.5加工人员进入车间必须经过消毒液的鞋消毒池或消毒垫。

2.6对于消毒液的使用种类、浓度、作用时间和地点由公司品质人员制定，并定期检测。

3个人卫生

3.1个人能卫生管理

3.1.1

加工人员必须经过健康体检和卫生培训，合格后方可上岗。

3.1.2

加工人员进入车间，不得戴手套和饰品，不得化装，不得留长指甲，头发不得外漏。

3.1.3

不得将与生产无关的物品带入车间。

3.1.4

车间内严禁吸烟、吃东西。

3.1.5

进厕所必须更换工作服、鞋、帽，出厕所后要进行手清洗消毒；

3.1.6

离开车间必须脱下工作服、鞋、帽。

3.2

手

3.2.1

加工过程中每4小时冲洗消毒一次，被污染后立即进行清洗消毒。

3.2.2

加工人员上厕所后必须将手按“六(五)步洗手法”清洗消毒后方可继续加工产品。

3.2.3

质检员检查消毒液浓度是否达到要求，生产负责人每天检查洗手设施是否处于良好状态，洗手液是否充足，工人是否按“六(五)步洗手法”程序进行洗手。

4

车间内清洗和消毒

(1)

厂内设有与生产车间人数相适应的.更衣室。

(2)

在生产中所用的机械、设备、容器、管道等的清洗和消毒，必须符合食品生产加工的要求。

(3)

生产车间应严格执行卫生管理制度，各生产班组每班工作结束后必须按规定将操作场地的废弃物、垃圾清除到有关的卫生设施处，保持车间清洁，必要时应对地面、墙壁、设备、管道、排水沟等进行彻底清洗和消毒。

(4)

更衣室和厕所应经常清扫、冲洗、消毒。

(5)

生产车间和库房内禁止吸烟、随地吐痰。

篇8：卫生管理制度

为了营造一个镇机关干部舒适、健康、文明的就餐环境，特制定本制度。

一、伙房卫生由两个大师傅负责管理。

二、本制度仅限于厨房内、外卫生、餐厅卫生、大师傅个人卫生，饭菜卫生。

三、伙房前后卫生要坚持一天三扫一洒制度（即早餐前要扫、洒，午餐

前要扫，下午吃饭前要扫），保持伙房前后卫生干净，发现一次有脏乱现象，扣除当月工资20元。

四、厨房内卫生要坚持一天三拖三擦（即早餐前、午餐前、晚餐前要拖地擦洗炊具）厨房内餐具，用具、备料等要归类存放。时刻保持工作间清洁干净，发现一次不整洁的扣除工资10元。

五、餐厅（大、小）卫生，坚持一天三拖三擦制度（早餐前、午餐前、晚餐前要拖擦一遍），保持餐厅、餐桌干净卫生，发现一次扣除当月工资10元。

六、干部就餐时要自觉维护餐厅卫生，不准随意乱放吃剩物品，严禁干部在餐厅内将烟蒂乱放，发现一次罚款20元。

七、大师傅个人卫生，工作期间衣着要整洁，穿戴白大褂，卫生帽，时刻保持衣帽清洁，头发要坚持一周两洗，不得留长发、长须，手要勤洗不得留长指甲，发现一次扣罚当月工资10元

八、饭菜卫生，菜要洗洁干净，饭要可口卫生，不得有蝇虫、脏物等在内，发现一次扣除当月工资的10。

九、大师傅言行要文明热情，不得在就餐期间与干部斗口，不得在就餐期间说脏话或做不文明的事，发现一次扣除当月工资50元。

十、本制度由镇政府办公室监督执行，镇机关干部均有监督职责，并随时向镇政府办公室举报。

篇9：卫生管理制度

一、卫生岗位职责

“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。

爱卫小组职责：

1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。

3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。

4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。

5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。

“中心”各部门卫生责任区划分：

1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

2、各厨房内卫生由厨师长负责。

3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

各级卫生部门负责人职责：

1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。

二、卫生管理：

“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求，结合实际制订。

各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。

各主管负责人每月应就卫生制度，规范的贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。

“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。

“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。

根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。

按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。

员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。

实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。

三、各部门卫生规范

茶、住、综合部门：

1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁

无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。

3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。

4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。

5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。

7、每年按规定申报区防疫站监侧。

餐厅大堂、包间、厨房：

1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。

2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。

7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒

的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。

1、厨房严禁无关人员进入。

2、厨房环境卫生做到一日三小扫，一周一大扫。盛装食品的容器，箱柜每日清洁，保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。

3、生、熟食品分类存放，生熟墩子有明显标记，不得混用。

4、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。

5、建立原料，食品进库登记，检验制度，专人保管，专人检验，先进的先用，杜绝使用变质、腐败原料，食品。

6、成品菜肴上堂前由厨师长，厨师，服务员逐关检验，不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。

7、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装，个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。

8、定期组织员工体检，不适合工作者及时调离岗位。

篇10：卫生管理制度

小区公用部位即楼道、楼区公共路途、花坛空地等，是归居民公共一切的，同时也是小区树立的.一项重要内容，为了坚持公用部位在公共运用中的整洁、完整，为小区居民发明良好的外部环境，特制定本制度。

一、坚持公共楼道的清洁

1、不得在楼道内乱堆、乱放物品。

2、楼道走廊内坚持清洁、无废纸、废物、痰迹等。

二、楼区内公共路途、公共设备的运用

1、不得在公共路途等公共运用部位违章私搭乱建。

2、不得在公共运用部位乱贴乱画。

3、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。

4、不得对公共配套设备停止破坏。

三、公共部位的花坛、绿地等的运用

1、不得破坏花坛、蹂躏草坪。

2、不得乱砍乱伐，攀折树木、花草。

3、坚持花坛、绿地的整洁，不得乱扔、乱倒物品入公共绿地，

四、小区居民要共同保护公用运用的部位，坚持公用部位的整洁，如有违犯公共运用制度的，小区管理处将依据情节轻重给予处置。

篇11：卫生管理制度

第一条：为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定办公室值日制度。

第二条：从本制度发布之日起，办公室卫生管理严格按照制度规定运行，组织健全、任务明确、职责到人、切实落实制度规定的各个事项，从而推动公司卫生管理的规范化、经常化、制度化。第三条：公司是员工工作的重要场所，为创造更好的工作环境，维护正常的工作秩序，特制定本公约

A、员工办公区卫生：每个员工应自觉维护、持续办公环境的卫生清洁，办公用品与座椅摆放整齐，用后放回原处，做到人离桌净，环境恢复原状;

B、公共区域的卫生包括会议室、走廊、门厅等，做到地面干净，无杂物;

C、各位同事轮流值日，每人两人负责一天，按值日表的顺序循环，构成制度。D、值日人员负责所属区域内当天的保洁工作。第四条：值日人员职责及范围如下：

1。值日时光：要求提前5分钟上班，值日时光能够延长到8:40，再开始工作。

2。区域划分

2。1总经理办公室、前台位置及贵金属展厅由前台文员负责，做到办公环境整洁、整齐。

2。2办公区域内的卫生由办公室人员自行负责。

2。3会议区及所有走廊卫生由业务人员共同负责，由行政部拟定值日表，职责到人。3。各办公室及公共卫生环境要求

①、持续墙壁、门窗、地面干净清洁、无污物、浮土、无死角、玻璃清洁、透明。②、持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。③、持续文件、工具清洁、摆放整齐。④、垃圾篓及时清理，做到不隔夜。

⑤、待来宾走后即刻清理杂物，持续整洁。

4。安全要求做好防火防盗工作，下班后负责关好门、窗并切断电器。

第五条：若当天值日人员因事不能完成值日工作，应提前向行政部进行申请，并主动找同事协商，待同事同意后进行调换。若自主调换失败，出现问题由当值人员负责。

第六条：惩罚：人资行政部检查时会给所有人一次机会，在第一次出现问题时，仅给予口头提醒。如提醒后还不贴合要求者，将罚款5元以示惩戒。当事人、负责人、所属卫生区人员负有连带职责，处罚相同。

第七条：以上制度各部门人员严格遵守，由大家共同监督。

篇12：卫生管理制度

一、建立客房清扫制度。

二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。

三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。

四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。

五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。

六、根据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。用“84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶(盆)用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。

七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。

1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒方法，必做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。

2、程序化:一洗涤、二消毒、三存放。

3、标准化:设专(兼)职消毒员，要有详细的消毒记录，消毒药品配比标准化、时间标准化，严格操作，保证消毒效果。

八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，保证消毒效果。

程序是:收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱，要特别注意污、洁分开，防止洗消后的物品受到二次污染。

篇13：卫生管理制度

为培养学生良好的卫生习惯，创造优美的学习环境，在全校形成讲究卫生光荣，不讲卫生可耻的新风尚，保证学生身心健康，特制定本制度。

一、各班要安排学生认真搞好教室和清洁区卫生，要求每天做到放学后一打扫。

二、教室卫生要求：坚持每天洒水扫地、抹坐凳，做到墙面、地面、黑板、门窗、桌凳、灯面和教室外的过道无灰尘、无污物、无蜘蛛网，桌凳要安放整齐，清洁工具用后要方在适当的地方。

三、环境卫生要求：各班管辖的清洁区要做到无纸屑、瓜果皮和杂物，要保持水沟畅通，做到沟内无垃圾和积水。

四、厕所卫生要求：每天打扫，必须用足够的塞规冲洗，做到无积粪，蹲位及整个地面无粪便和杂物，便池畅通，墙面无印迹、无蜘蛛网。

五、个人卫生要求：做到勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲，经常保持手、脸、头、身的清洁；不随地吐痰。不乱扔果皮、纸屑，不乱写乱画、乱雕刻门窗、桌凳、黑板、墙壁、撕毁张贴的资料、抹去黑板报等，不喝生水、不吃不洁食物、不吸烟、不乱倒垃圾。

六、清洁卫生要保持，各办要切实做好保洁工作。

篇14：卫生管理制度

1、坚持定期大扫除，做到楼梯口、楼道扶手干净，门窗、玻璃清洁明亮，地面无烟头、纸屑、塑料袋等杂物、垃圾，做到不留杂物，不留异味，不留死角。

2、科室内卫生必须每天清理办公桌面、地面、窗台，定期清洁电脑，办公桌面、卷柜内文具及其它物品摆放整齐，不摆放私人生活用品，科室地面卫生干净、整洁，不能有烟头、烟灰、纸屑。办公用具布局合理、美观大方。

3、办公室、楼梯、走廊、门、窗台、墙壁、天花板、灯无污垢积尘、蛛网；卫生间便池、水池无污垢、无异味。卫生间内拖布，纸篓定点整齐摆放。

4、街道楼道做到地面清洁无垃圾、纸屑、烟头、痰迹；

5、夜间值班人员负责值班室的卫生打扫。

6、值班室床单、被罩由办公室负责，每月至少清洗一次，以保证干净卫生。

7、食品或其它残渣倒至一楼收集桶中，不得倒在卫生间便池或洗池内，以免堵塞。

8、街道院内保持整洁干净，车辆、自行车摆放按规定地点摆放。无杂物堆放，无卫生死角。

篇15：卫生管理制度

1、餐厅应当保持整洁，无苍蝇、无灰尘，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。

2、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。

3、供顾客自取的调味料，应当符合相应食品卫生要求。

4、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时，餐厅服务员应立即撤换该食品，并告知备餐人员立即检查同类食品，确保安全卫生。

5、定期清理检查吧台销售的食品，防止过期或变质的食品售出。